2010年12月2日星期四

阿一海景飯店 7折試食優惠 指羊為獒

阿一海景飯店7折試食優惠

指羊為獒(古法香肉汁燘羊腩)  


HK$272  原價$388


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主廚林啟勛師傅 funjetso jestso

簡介
 

  • 以新鮮黑草羊肉,連皮裁成炆狗肉的大小,用乾煸方法逼出羊油,去除羶味後變成「香肉」。
     
  • 用傳統「炆三六」的方法,在柱侯醬內加入八角、薑、乾蔥等秘方香料,將羊肉炆至入味,成為一煲「掛狗頭賣羊肉」的香肉,就算不吃狗不吃羊,都被這個香肉吸引。
     
  • 主廚林啟勛師傅,是楊貫一入室弟子,最近更得世界御廚名銜,以特別的古法令傳統食材變野味。
     
  • 餐廳居高臨下,可欣賞開揚維港景色。
     
阿一海景飯店

地址:尖沙咀彌敦道63號國際廣場(iSquare)29樓 
訂座電話:2328 0983



使用細則


憑券於12月1日至12月31日到阿一海景飯店,可尊享此優惠。每次每檯可使用一張券,點同一款菜,次數不限,可獲以上優惠。請先預約訂座,此券不能兌換現金及與其他優惠使用。如有任何爭議,最終由店方決定。

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